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    大連 · 傳昊 · 五谷漁粉

    作者:俊亦  來源:餐謀長品牌策劃  網址:  發布時間:2017-10-06

     

    客戶:傳昊餐飲集團有限公司;品類:五谷漁粉;服務:品牌定位及全案策劃,品牌設計,空間設計

    傳昊品牌標志由圖形和標準字組成。圖形部分以圓為外輪廓,有團聚之意,是與中國傳統文化中團圓的

    文化相契合;圓內的半圓如同一條抽象的魚,與品牌的品類鮮魚粉形成圖形關聯,又如同一個碗,與上

    面的直線組成一個生動的正在吃粉的動作;整個圖形又像一張充滿笑容的臉,寓意著傳昊人將把快樂和

    美好傳遞給每位顧客。
    標準字的設計采用比較圓潤的筆畫,和時尚的字體組成結構,給人以溫和而又新穎的感受。

     

     

    品類定位:鮮漁粉。市場上行業叫五谷漁粉,其實是一個商標,很多餐飲朋友把誤別人注冊的商標當為

    品類了,說起來有點好笑。定們為鮮漁粉,是為區別于其它品牌,同時把鮮作為本品牌的核心定位。做

    漁粉的很多,而我們專注于更新鮮的漁粉。

     

     

    品類定位語:吃漁粉就吃新鮮的。

     

     

    品牌廣告語:新不新鮮嘴巴知道。
    再次強調核心定位:新鮮。餐飲的本質還是出品,尤其是快餐業態,而好吃,必須要有好食材,新鮮的

    好食材才是品質的保證。

     

     

    品牌故事:明朝嘉靖年間,皇帝對曹端妃極為寵愛。相傳有一日,貴妃突發大病,病中茶飯不思、滴食

    難進。眼看愛妃日漸消瘦,明世宗心疼又心急,便傳旨御膳房:如果誰能做出貴妃愛吃的東西,不但升

    官,還賞銀萬兩。圣旨一下,御廚們個個大顯身手,使出看家本領,山珍海味,風味名吃,做了數千樣,

    但曹端妃連看都不看一眼?;实壑缓孟轮妓褜っ耖g特色美食。
    湖南湘西有個傳氏人家,聽聞圣旨后也將自家鮮魚粉送入宮中。當這碗魚粉端到貴妃面前時,她本來習

    慣性地搖了搖頭。最后的羈絆來自于高湯濃郁的香氣,貴妃當下改變了決定,她將一勺魚粉送入口中,

    魚肉的鮮嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、結合,她的味蕾捕捉到前所未有的體驗,那是一種瞬間驚醒全身

    感覺的——“鮮”。后來貴妃不僅胃口大好,還常常點名要吃傳氏鮮魚粉。

    皇帝見愛妃對魚粉如此鐘情,龍顏大悅,下令重賞傳氏。傳氏鮮魚粉從此成為皇宮御用美食,在民間也

    開始名聲大噪,其傳統精細的制作工藝代代流傳。

    時光流轉,時代變遷。半個世紀之后的今天,傳氏變身傳昊鮮魚粉,對原生態食材的講究和烹制手藝的

    嚴苛卻從未改變。湖南湘西魚米之鄉,給美食提供了得天獨厚的自然條件。五谷制成的優質米粉與潔凈

    水源里出產的鮮魚,共同成就了一碗魚肉鮮美、米粉爽滑、營養均衡、充饑解饞的鮮魚粉。美好的味道

    治愈身心的不安,從古至今,都是如此。

     

     

    傳昊品牌vi設計:

     

     

     

     

    傳昊品牌插畫設計:

     

     

     

     

     

     

    傳昊品牌空間設計:

     

     

    傳昊鮮魚粉
    品類定位語“吃魚粉,就要吃新鮮的” 
    品牌廣告語“新不新鮮,嘴巴知道” 
    都在強調一個“鮮”字 
    這也是傳昊鮮魚粉的最大特點 
    小時候 
    很多人都有這樣的經歷 
    物質匱乏的時代 
    家里沒有什么肉吃 
    小孩子們就去釣魚 
    蹲一上午或一整天的收獲 
    有時也能釣到幾條魚 
    這個時候 
    媽媽往往會手腳麻利地殺魚下鍋 
    不一會兒 
    一碗熱騰騰的魚粉就端到了桌上 
    這一碗又鮮又香的魚粉 
    這一碗飽含母愛的魚粉 
    就輕松地占據了少年心中美味的最高點 
    多年后回想起來 
    依然幸福滿滿… 
    本案以此為出發點 
    將魚桿,魚簍,盤子,樹樁等融入到空間環境之中 
    期待與消費者產生共鳴 
    以及對品牌“鮮”的特點的回味。

     

     

     

     

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